ゼミ合宿（2025年9月9日～11日、河口湖、Forest Minami Kawaguchiko）
岩崎ゼミの2泊3日のゼミ合宿。現地での講演、現地の企業訪問、企業との連携プロジェクトの中間報告会、ゲーム大会、バーベキュー、温泉、花火大会、ほうとうづくり体験など、オンタイム・オフタイムともに、盛りだくさんで、とても充実した3日間でした。
現地での講演
まかいの牧場にて、馬飼野社長・スタッフの皆様に、「観光牧場のマーケティング」のご講演、質疑応答をいただきました。その後、牧場のレストランでの食事、牧場見学を行いました。
サンファーム富士山（高糖度トマトアメーラ農場）にて、稲吉社長、望月様のご講演、農場のご案内、アメーラトマトのマーケティングに関する質疑応答をいただきました。
現地の企業訪問
ゼミ生が４班に分かれ、現地の魅力的な企業を訪問。インタビュー調査を行いました。訪問調査にご協力いただきました企業は、下記の4社です。
・信水堂（かき氷専門店）
・Funari GELATERIA（ジェラート店）
・CAFETINO MT.FUJI（カフェ・喫茶）
・古民家なかむら（カフェ・ショップ・多目的スペース）
ご多忙のところ、貴重なお話をお聞かせいただきました企業の皆様、本当にありがとうございました。
